Пицца с шампиньонами

Необходимые продукты:

Для теста:

мука пшеничная - 400 г

дрожжи - 20 г

молоко - 1 стакан

сахар - 1 ч. ложка

растительное масло - 100 г

соль по вкусу

Для начинки:

шампиньоны - 500 г

сыр - 350 г

ветчина - 350 г

помидоры консервированные - 350 г

розмарин рубленый - 2 ст. ложки

перец черный молотый , соль по вкусу

приготовление рецепта:

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавив 2 столовые ложки муки и сахар. Дать постоять 30 минут, затем добавить муку,

масло, соль, замесить тесто и разделить его на 4 части. Каждый кусок тонко раскатать по размеру тарелки и положить на посыпанный мукой противень.

Грибы и сыр нарезать соломкой, ветчину — небольшими ломтиками, помидоры разрезать пополам.

На раскатанное тесто уложить помидоры, грибы, сыр, ветчину, посыпать розмарином, солью и и перцем. Дать постоять 10 минут и выпекать при 225 С 25 минут.