Это смесь различных овощей и мяса,расположеых декоративно
и заправленых соусом Винегрет,Майонез.
1 способ
Положить на дно блюда пирамидой картошку,отваренную в воде и нарезанную
кубиками.Вокруг положить салат из свеклы,положив в каждый кружок свеклы нем-
ного мясного фарша.Заправить соусом.
2 способ
Нарезать тонкими ломтиками помидоры,уложить их на дно блюда,сверху
разложить кружочки сваренного вкрутую яйца и слой очищенных кркветок.
Полить мйонезом.
3 способ
Нарезать маленькими кубиками свареные в воде овощи морковь,фасоль,картофель.
Выложить их пирамидой на блюдо и обложить вокруг вареными яйцами,предваритель-
но срезав с них верхушки.Подавать с майонезом.