Подготовка 10 мин/варка 5 мин.
500 г картофеля,250 г творога,125 г муки,80 г сахара,1 яйцо,цедра
лимона,фритюр.
Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре.Добавить творог,
муку,яйцо,немного соли,сахар ,натертую цедру лимона.Скатать шарики и об-
жарить с дух сторон во фритюре.