Главная arrow Мучные и крупяные блюда arrow Баба из риса по-мароккански
22.05.2012
 
 
Главное меню
Главная
Салаты
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из овощей
Мучные и крупяные блюда
Блюда из яиц и творога
Сладкие блюда
Напитки
Соусы
Консервирование
Ссылки
Счетчики
Баба из риса по-мароккански Версия для печати

Ингредиенты:
200 г риса, 1/2 л молока, 80 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка соли.
Для подливки: 100 г сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка воды, 1—2 ст. ложки сливочного масла или кокосового жира.


Приготовление
Сварить рис в молоке, добавив сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки.
Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать, добавить сливочное масло или растопленный кокосовый жир.
Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашки рис.
Подать в холодном виде на десерт.

Реклама
 
Top!
Top!