Приготовление

1. Нарезать картошку тонюсенькими ломтиками 
2. Натереть блюдо чесноком и маслом
3. взбить молоко со сметанкой, добавить мускат, соль-перец 
4. Красиво уложить слой картофельных ломтиков, посыпать сыром, полить молочной смесью седующий слой картофеля и т д. Последний слой - должен быть с сыром. 5. Разбросать кусочки масла на сырной поверхности.
6. Печь в печке при темп +180 С. Около часу.