Главная arrow Блюда из мяса arrow Запеканка из свинины с картофелем
23.05.2012
 
 
Главное меню
Главная
Салаты
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из птицы
Блюда из овощей
Мучные и крупяные блюда
Блюда из яиц и творога
Сладкие блюда
Напитки
Соусы
Консервирование
Ссылки
Счетчики
Запеканка из свинины с картофелем Версия для печати

Ингредиенты:
Фарш из свинины 300г.,
Картофель 500г.,
масло сливочное 50г.,
лук репчатый 2 шт.,
чеснок 2 зубка,
сметана 2 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
черный молотый перец,
базилик,
тертый мускатный орех,
соль


Способ приготовления:
В фарш из свинины добавить тертый лук, чеснок, черный молотый перец, чуть-чуть мускатного молотого ореха, яйцо, соль, базилик сухой фиолетовый.

В тертый сырой картофель добавить тертый лук, чеснок, пару ложек сметаны, соль.

На дно противня тонким слоем выложить картофель, сверху разровнять фарш, затем опять слой картофеля.

Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин.

Реклама
 
Top!
Top!